Η αποθήκευση
συμβάλλει σημαντικά στο να ταυτιστούν η παραγωγή με την πώληση ενός προϊόντος.
Προϊόντα των οποίων η παραγωγή είναι εποχιακή ή η ζήτησή τους είναι εποχιακή
όμως η παραγωγή τους είναι διαρκής, στην διάρκεια του χρόνου για την κάλυψη των
αναγκών είναι απαραίτητο να αποθηκεύονται.
Ένα από τα
σημαντικότερα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις σχετικά με την
αποθήκευση των προϊόντων τους είναι ο αριθμός των αποθηκευτικών χώρων και
κυρίως η θέση τους. Η απόφαση για το πόσοι αποθηκευτικοί χώροι θα υπάρχουν αλλά
και το που θα βρίσκονται αυτοί εξαρτάται:
1.
Από την φύση της αγοράς.
Όσο μεγαλύτερη είναι γεωγραφικά, τόσο
μεγαλύτερη τάση υπάρχει για την δημιουργία πολλών αποθηκευτικών χώρων.
2.
Από την φύση του προϊόντος
Το είδος του προϊόντος πολλές φορές
καθορίζει τον τόπο στον οποίο θα εγκατασταθεί ο αποθηκευτικός χώρος π.χ.
αγροτικά εποχιακά προϊόντα.